Teriyki-lax

Man kan ju nästan tro att det alltid är storasyster och lillasyster som lagar mat och bakar hos oss medan jag bara ligger på soffan och äter praliner. Riktigt så är det inte.

Häromdagen lagade jag teriyaki-lax till exempel. Alldeles på egen hand.... Marinera laxtärningar i teiyakisås med riven ingefära i. Strössla på sesamfrö och ställ in laxen i ugnen en lagom stund. Hur enkelt som helst. Tänk bara på att laxen nätt och jämnt skall vara genomlagad.


Saltet är bara till prydnad. Det räcker gott och väl med sältan i teiyakisåsen.

Förlåtelse

Måste man alltid förlåta?

Jag har funderat på det här med förlåtelse. Måste man alltid kunna förlåta? Eller kan man acceptera att det finns beteenden och ageranden som är så djupt sårande, så hemska att man inte orkar förlåta? Om den som agerat inte ångrar sig, inte ber om förlåtelse. Måste man ändå erbjuda förlåtelse?

En god kristen förlåter. "Och förlåt oss våra synder såsom ock vi förlåta dem oss skyldiga äro." Är jag en dålig människa om jag inte förlåter?

Jag har kommit fram till att det inte går att tvinga fram förlåtelse. Vissa saker tar lång tid att bearbeta. Kanske kommer man en dag att känna att man är mogen att förlåta. Kanske kommer man aldrig dit. Och då är det bara så.

Mina hjärtligaste gratulationer!


Jag vill framföra mina hjärtligaste gratulationer till de nyblivna föräldrarna och till den lilla prinsessan. Jag tänker tillbaka på de dagar då storasyster och lillasyster föddes och känner att det finns ingen större lycka i världen än att få barn.

Fettisdag

Jag är ingen semmelfantast. Men när lillasyster bakat semlor utan mandelmassa - då måste ju även jag äta en. Den var jättegod. Tack lillasyster!


- Posted using BlogPress from my iPhone

Pasta

Storasyster lagade pasta till middag igår. Och då menar jag - lagade pasta.


Jag tittade mest på. Åt oliver. Och lagade pesto.


Pastan var supergod. Och mäktig.

Tingeltangel på Facebook

Nu finns Tingeltangel & ingentingel på Facebook.... Jag har ingen aning om varför. Men gilla mig gärna där ändå.


Jag hoppas ni har en fin Alla hjärtans dag.

We will always love you

En fantastisk sångerska är borta. Vi kommer alltid att minnas denna otroliga röst....

Väderrapport

Det är minus 20 grader, massor med snö och ganska soligt i Davos..... I fall någon undrade.


- Posted using BlogPress from my iPhone